Modül Bilgisi

  • Ambar Defteri raporu, ürünlerin belirli tarihler arasındaki hareketlerini göstererek depodaki ürün akışını takip etmeye olanak tanır. Stokta Kalan raporu, belirli bir tarihte kalan ürünleri listeleyerek stok seviyelerini denetler. Satıcı Raporları, satıcılardan alınan ürünlerin, fiyatlarının ve alım tarihleri gibi detayları gösterir. Satış Raporu ise alıcılara yapılan satışları, kaç porsiyon yemek veya menü satıldığını ve toplam satış tutarını gösterir.

    Menü Maliyet Raporu, seçilen tarihte üretilen menülerin maliyetlerini detaylı şekilde inceleyerek maliyet analizine yardımcı olur. Yemek Maliyet Raporu, üretilen yemeklerin maliyetlerini ayrıntılı olarak gösterir. Banka ve Kasa Hareketleri raporu, giren ve çıkan paraları ve toplam tutarı göstererek tüm finansal hareketleri satır satır listeler.

    Gider Raporu, belirli tarihler arasındaki giderleri ve yemeklerin üretim maliyetlerini hesaplar. Ayrıca porsiyon başı maliyeti de gösterir. Gelir Gider Raporu, gider raporuna satış gelirlerini ekleyerek kar-zarar hesaplaması yapar. Yemek İçerik Raporu, üretilen yemeklerde kullanılan malzemeleri detaylı bir şekilde listeler. Menü İçerik Raporu, üretilen menülerdeki yemekleri ve bu yemeklerde kullanılan malzemeleri gösterir.

    Son olarak, İleriye Dönük Maliyet Planlama Raporu, menü ekleme sayfasında tanımlanan menüler doğrultusunda, henüz üretilmeden önce tahmini malzeme kullanımı ve maliyet hesaplaması yaparak gelecekteki maliyet planlamalarını sağlar.


Kullanım Kılavuzu